Tumis Tofu Kacang Panjang

Mau share resep simple nih, resep oseng-oseng. Jenis makanan kegemaran orang indo, simple buatnya, enak rasanya apalagi disantap dengan nasi panas. Resep yang satu ini pasti semua orang tahu dan bervariasi cara memasaknya. Langsung aja ya resepnya.


Bahan-bahan :
3 buah bawang putih cincang
3 buah bawang merah iris tipis
4 buah cabe rawit merah utuh
1/2 sendok teh garam
gula secukupnya
Kacang Panjang potong + 2cm
Putren
1 bungkus tofu rasa udang iris + 0.5cm

Cara memasak:
  1. Rebus sebentar kacang panjang.
  2. Goreng tofu, tiriskan.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu beri garam dan gula.
  4. Masukkan putren, kacang panjang, aduk-aduk sampai bumbu merata.
  5. Masukkan tofu dan cabe utuh, aduk sebentar, angkat.

Porsi: 3 orang


Hidangkan dengan nasi panas dan krupuk. Simple kan. Murah meriah, bergizi dan enak.
Simple thing :)

No comments:

Post a Comment